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20/04/2026 17:30 Réponse électronique obligatoire pour cette consultation, sans signature électronique.
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Coordination de la Course des Cafés - éditions 2026 et 2027
Depuis 2024, le parvis de l’Hôtel de Ville accueille la course des cafés, événement gratuit festif et populaire qui prend la suite de la célèbre « course des garçons de café ». La dernière édition s’est tenue le dimanche 21 septembre 2025 sur une journée, avec une nouveauté : l’ouverture de la course aux personnes non professionnelles, destinée au grand public Les serveuses et serveurs de cafés, figures emblématiques de la culture parisienne et du service à la française, sont au cœur de cette manifestation. Plus qu’une simple course, l’événement vise à valoriser ce métier en tension, particulièrement touché par la pénurie de main-d’œuvre à Paris et en France. Les participant·e·s doivent parcourir environ 3-4 km, avec interdiction de courir, en portant un plateau contenant un café, un croissant et un verre d’eau, sans rien renverser. La Ville de Paris (Direction de l’attractivité et de l’emploi-DAE- 8 rue de Cîteaux 75012) souhaite confier à une agence l’organisation de l’édition 2026 et 2027. Pour 2026, la date prévisionnelle est le dimanche 20 septembre.
Ville de Paris

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